Superfresh Mactoumi Bio Datteln 2kg

• Ursprungsland: Saudi-Arabien

• Geschmack: nussig und fruchtig

• Konsistenz: weich, saftig

• Lagerung: Gefrierfach

Superfresh Datteln werden ein paar Wochen vor der eigentlichen Ernte per Hand ausgewählt und gepflückt. So werden sie vor dem einsetzenden Trocknungsprozess von der Palme genommen und haben einen weitaus höheren Wassergehalt, was der Grund für das extrem weiche und saftige Fruchtfleisch ist.

Um über längere Zeit so frisch und saftig zu bleiben und nicht zu verderben, müssen Superfresh Datteln im Gefrierfach gelagert werden, wo sie aufgrund des hohen Zuckergehalts lediglich erstarren.

Die Mactoumi ist eine sehr alte und seltene Sorte und wird in den Oasen des Tuwaiq Gebirges angebaut.

Diese gold-braune, fast rundliche Dattel überzeugt durch ihren angenehmen Geschmack und ist bei Liebhabern sehr Begehrt.