- Ursprungsland: Saudi-Arabien
- Geschmack: fruchtig und karamellig
- Konsistenz: zäh bis zart-schmelzend
- Lagerung: im Kühlschrank
Diese Dattelsorte bringt relativ große Früchte mit einer glatten dünnen Haut hervor. Sie hat einen dunklen, braunroten Farbton, was ihr ein edles Aussehen verleiht.
Die Khidri stammt ursprünglich aus Ägypten, ist jedoch mittlerweile in der gesamten arabischen Welt verbreitet.
Die Verwendung dieser Dattelsorte ist vielseitig. Das üppige Fruchtfleisch dieser großen Sorte kann optimal mit Nüssen kombiniert werden oder als energiespendende Beigabe die Süße im Müsli, in Reisgerichten oder Salaten herbeizaubern.
Diese Khidri Datteln werden nach EU-Richtlinien biologisch angebaut auf einer Dattelfarm in der Region Al Ghat, welche sich ca. 200 Kilometer nordwestlich von der Hauptstadt Riyad befindet.