Superfresh Medjool Bio Datteln 3kg

• Ursprungsland: Israel
• Geschmack: mild-süß und zimtig
• Konsistenz: zartschmelzend-saftig
• Lagerung: Gefrierfach

Superfresh Datteln werden ein paar Wochen vor der eigentlichen Ernte per Hand ausgewählt und gepflückt. So werden sie vor dem einsetzenden Trocknungsprozess von der Palme genommen und haben einen weitaus höheren Wassergehalt, was der Grund für das extrem weiche und saftige Fruchtfleisch ist.

Um über längere Zeit so frisch und saftig zu bleiben und nicht zu verderben, müssen Superfresh Datteln im Gefrierfach gelagert werden, wo sie aufgrund des hohen Zuckergehalts lediglich erstarren.

In Israel werden diese Bio Medjool Datteln im Jordantal kultiviert.

Medjool Datteln gibt es in verschiedenen Größen auf dem Markt.
Den Namen "Königin der Datteln" hat ihr die vorkommende Jumbo-Größe eingebracht, wobei es sich um mächtige, fleischige Datteln handelt.


Die Medjool oder auch Medjol, Medjoul oder Medjuul ist wohl die bekannteste Sorte in Deutschland.
Dennoch ist ein Vergleich unserer Bio Medjool mit den herkömmlichen Datteln aus dem Supermarkt für viele unserer Käufer eine große Überraschung, da die Datteln selten in dieser hervorragenden Frische und Qualität angeboten werden.